Darbnīcas

Praktiskā nodarbība "Fermentēšana. Teorija, degustācija, prakse."

Datums24. okt.
Laiks12:00
Atrašanās vieta"Jaunpalejās", Kauguru pagastāValmiera
Valoda🇱🇻 LV
Atvērt Google Maps ↗

Programma

3 norises
Augusts
8aug
ILGTSPĒJA MĀJĀS. KOKA MĒBEĻU RESTAURĀCIJAPirmajā nodarbībā pieredzējuša meistara Gata Preimaņa vadībā dalībniekiem būs iespēja restaurēt līdzpaņemto koka priekšmetu – krēslu, nelielu galdiņu, bilžu rāmi vai citu – pēc tam to apstrādājot ar
Praktisko darbu papildinās sarunas par lietu vērtību, ģimenes relikvijām un to stāstiem.
Septembris
19sept
BIODINAMISKĀS LAUKSAIMNIECĪBAS PAMATI. KOMPOSTA VEIDOŠANAOtrajā nodarbībā Dace Zariņa stāstīs par biodinamiskās saimniekošanas pamatprincipiem, un praktiski apgūsim neparastu kompostēšanas paņēmienu, lai iegūtu jaudīgu mēslošanas materiālu dārzam.
Oktobris
24okt
FERMENTĒŠANA. TEORIJA, DEGUSTĀCIJA, PRAKSETrešajā nodarbībā Rūta Freimane dalīsies ar pieredzi un receptēm dažādu augļu un dārzeņu fermentēšanā (jeb saprotamākā vārdā “skābēšanā”).
Dalībniekiem būs iespēja nogaršot dažādus fermentētos produktus, kā arī pagatavot tos pašiem un pēc nodarbības ņemt līdzi savu piepildīto burku, kuras satura procesus varēs vērot un baudīt mājās.

Par pasākumu

Biedrība “Ģimenes Šūpulis” aicina Valmieras novada iedzīvotājus uz tradicionālajām “Ģimeņu dienām”, piedāvājot trīs praktiskās nodarbības, lai apgūtu prasmes pašorganizēšanās un pašpietiekamības veicināšanai, kā arī stiprinātu kopienas saites. Dalībnieki varēs restaurēt koka mēbeles Gata Preimaņa vadībā, apgūt biodinamiskās lauksaimniecības pamatus un komposta veidošanu ar Daci Zariņu, kā arī Rūtas Freimanes vadībā iepazīties ar augļu un dārzeņu fermentēšanu, tostarp degustējot un pagatavojot savu burku. Dalība nodarbībās ir bez maksas, pateicoties Valmieras novada pašvaldības atbalstam, un visi materiāli, izņemot restaurējamo koka priekšmetu, tiks nodrošināti.

Avots

Šis pasākums ir iekļauts no valmierasnovads.lv.

Skatīt avotu